Столовая

В ГБОУ «Школа №1 г. о. Енакиево» обеспечено 2-х разовое питание обучающихся: завтрак, обед. Столовая рассчитана на 200 мест. В организации разработано перспективное меню. Производство готовых блюд осуществляется с использованием технологических карт. Рационально распределена энергетическая ценность по отдельным приёмам пищи. В обеденном зале вывешено утвержденное меню. В питании отсутствуют продукты и блюда, которые не допускаются для реализации в образовательных учреждениях. Обеденный зал оборудован столовой мебелью с покрытием, позволяющим проводить их обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств. Столовая ГБОУ «Школа №1 г. о. Енакиево» обеспечена столовой посудой и приборами.

Характеристики столовой

Площадь столовой: 317 кв. м.

Обеденный зал: 256,5 кв.м.

Посадочных мест: 200

Оснащение столовой

В школьном здании на первом этаже в удобном для посещения месте расположена столовая.

Помещение столовой включает:

обеденный зал с раздаточной;
производственные помещения;
складские помещения (камера охлаждения для скоропортящихся продуктов, кладовые для сухих продуктов, овощей);
перед входом в помещение столовой оборудовано умывальниками;
технические помещения.

Горячие завтраки школьники получают во время перемен. График питания в школьной столовой разработан на основании расписания занятий, утвержден директором школы и вывешен на двери столовой.